半熟スフレ 抹茶ラテ    [2012年04月03日]


さっぱりとした味が特徴の宇治抹茶とチーズの味わいが絶妙にマッチしたスイーツ(*^U^)人(≧V≦*)/
20120403-1.jpg後口もさっぱり、そしてふわっとした食感なのでとても食べやすいです♪




20120403-2.jpg水分の多いしっとりとした(いわゆる半熟状態の)食感のスフレチーズケーキ。クリームチーズと宇治抹茶を使用し、口溶け良く仕上げました。
(底にはスポンジを敷いています。)

3月1〜5月31日の期間限定!