ムッシュー・フルーノの厚切りチーズケーキ クリームチーズ　　　　[2012年08月08日] マダム・ルルシリーズに新しい仲間が加わりました★☆・゜・ ！ 焼くのが得意なムッシュー・フルーノです！ 名前のフルーノはフランス語の『フルノ(ｆourneau)＝調理用ストーブ』きてます♪ 得意な焼きで、美味しい、それも厚切りなチーズケーキを作ってくれましたo(´∇｀*o) クリームチーズに発酵乳を練りこみ、芳醇な発酵風味と爽やかな酸味を共存させました。ブロック状に厚くカットし、マンゴーのソースで着飾っています。