9月、オシャレなカフェで販売している本格スイーツをご自宅で珈琲や紅茶を片手に、 手軽に召し上がっていただきたいとの思いをこめた洋菓子ブランド【カフェ・サンラヴィアン】より、 初のチルド商品「カフェのしあわせスフレ チーズケーキ」を新発売!
ちょっとスイーツを食べたい時に手軽に食べられる、やわらかくまろやかな味と半熟状の食感にこだわって作り上げました。 |
クリームチーズ、カスタード、メレンゲの3種類の生地を作り、丁寧に混ぜ合わせ、湯煎での蒸し焼き製法により、しっとりした半熟タイプのスフレに仕上げました。 |