せとうち果伝シリーズ2015年初夏    [2015年03月02日]


瀬戸内の果物を使ったスイーツ
20150302-1.jpg3月の季節限定商品は「瀬戸内産レモン」「岡山県産白桃」「広島・大崎上島ブルーベリー」を使った初夏を感じさせるフレッシュな「せとうち果伝(かでん)」シリーズが登場!季節限定の今だけの味わいです。お見逃しなく。

■瀬戸内にこだわっています
長年弊社は瀬戸内の素材に着目して商品化し、「せとうち果伝(かでん)」としてブランド化。弊社の長年の経験と丁寧な技術を用いて瀬戸内地方の果物を使い、それぞれの素材にあった配合で瀬戸内地方の味わいをお楽しみいただける商品を作り上げました。

■「瀬戸内ブランド」に認定された商品です
「瀬戸内ブランド」とは、瀬戸内を共有する7県が瀬戸内エリア特有の『食』などの資産をもとに創意工夫によって開発され、ブランドアイデンティティを体現する商品」として認定した商品です。


六甲山麓シュークリーム しまなみレモン

20150302-2.jpg「瀬戸内産レモン」クリームと自家製カスタードのブレンドクリームのシュークリーム。


おかやま白桃タルト

20150302-3.jpg香ばしく焼き上げたタルト生地の上に「岡山県産 清水白桃」のピューレを加えたプリン、ムースを重ました。


岡山白桃タルト・ブルーベリータルト(ラージ)

20150302-4.jpgそれぞれ「岡山県産 清水白桃」と「広島県・大崎上島産 ブルーベリー」を使用したクリームたっぷりのタルト。


マイケーキ・ポエティーしまなみレモン

20150302-5.jpg生地に「瀬戸内産レモン」を練り込んで焼き上げたさわやかやかなレモン風味のパウンドケーキ。