せとうち果伝シリーズ2016年初夏A    [2016年03月01日]


瀬戸内の果物を使ったスイーツ 福山市産ローズ・瀬戸内みかん
20160301-11.jpg3月の季節限定商品は「瀬戸内みかん」「広島県福山市産ローズ」「岡山県産白桃」「大崎上島産ブルーベリー」を使った「せとうち果伝(かでん)」シリーズが登場!
季節限定の今だけの味わいです。お見逃しなく。


瀬戸内ピーチ&ローズタルト・瀬戸内ブルーベリー&ローズタルト

20160301-12.jpg香ばしく焼き上げたタルト生地に、ヨーグルト味のプリン、岡山県産清水白桃&ローズジャム、大崎上島産ブルーベリー&ローズジャムを使用したムースを層状に重ねました。
仕上げには、情熱的なバラをイメージしたソースをトッピングしました。


ポエティー・マイケーキ 瀬戸内みかん

20160301-13.jpg瀬戸内産みかんの果汁とジャムを加え、しっとりさを保ちながら、ふんわりと焼き上げました。