せとうち果伝シリーズ2016年6月    [2016年06月01日]


瀬戸内の果物を使ったスイーツ
20160601-1.jpg6月の季節限定商品は「岡山県産清水白桃」「愛媛県産清見みかん」「瀬戸内産レモン」「愛媛県産ネーブルオレンジ」を使った「せとうち果伝(かでん)」シリーズが登場!
季節限定の今だけの味わいです。お見逃しなく。


六甲山麓シュークリーム おかやま清水白桃

20160601-2.jpgバニラビーンズ入り自社製カスタードクリームと岡山県産白桃ピューレ入りのホイップクリームを充填した2層構造のシュークリームです。
隠し味に、白ワインを加え、上品な白桃の風味を引き立たせました。


黄福ろうる 瀬戸の柑橘物語

20160601-3.jpg幸せの黄色いかすてらで愛媛県産清見みかんと瀬戸内産レモンを使用した柑橘クリームを包みました。
爽やかな香りとしっかりとした味わい深いかすてら生地の食感をお楽しみください。


専門店の王様スフレ 瀬戸内ネーブルオレンジ

20160601-4.jpg愛媛県産ネーブルオレンジの果汁が入ったスフレにチョコレートで線描きをし、ネーブルオレンジゼリーをトッピングしました。
口に入れた瞬間に広がるオレンジの香りと爽やかな酸味をお楽しみください。