パインとココナッツのケーキ [2016年07月01日]
トロピカルな素材を組み合わせることで夏らしい味わいに仕上げました。
ほどよい甘さのやわらかい生地にココナッツミルクを加えてふんわりと焼き上げました。表面にパインダイスをトッピング、果肉入りのパインジャムを塗り、さらにグレイス(溶かし砂糖がけ)で線描きをしています。
お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。