黄福ろうる 桜    [2017年03月01日]


春を感じるさくらの季節に。
20170301-15.jpgさくら葉の入った桜餡を使用し、ほんのりとさくらの香りが漂う和風のホイップクリーム。さくらの味と相性の良い、リッチで華やかな風味が特徴のリキュール「マラスキーノ」を加えたことで、カステラ生地に合う、上品で程よい甘さに仕上がりました。
さくらの香りをとじ込めた、春を感じるホイップクリームをふんわり、しっとりとしたかすてら生地で包みました。